es  |  ca  |  en
1

1  Rabós

Viñas Viejas, muy viejas. Cariñenas y lledoners (garnachas) sobre pizarras. Vinos potentes, complejos con buena acidez y mucha vida!

2

2  Mas Marés

Viñas junto al mar y en el Cap de Creus. Ecológicas. Vinos mediterráneos.

3

3  Montaña

Son 25 hectáreas, completamente ecológicas, de variedades tintas, donde predominan las mediterráneas.

4

4  Pla (El llano)

Son los viñedos situados delante de la bodega . Allí encontramos lledoner blanc y negre (garnacha blanca y tinta) , macabeos (viura) y otras uvas que utilizamos para los vinos más jóvenes.

Viticultura en Espelt

La viticultura es nuestro origen, lo que somos. Tenemos la sensación que buena parte del terruño ampurdanés se había perdido y ahora trabajamos, paso a paso, para recuperarlo. Y para ello, nos hemos subido a las pendientes, hemos buscado viñas viejas, hemos decidido plantar viñas junto al mar. Creemos profundamente en los suelos y sabemos que tardan años en formarse. Queremos que las generaciones que vienen, sean o no de la familia, estén contentas del legado que les hemos dejado.
Queremos estar orgullosos de lo que nos es propio: queremos una mirada nueva para las Cariñenas, queremos recuperar los Lledoners (Garnachas) de raíces profundas que se perdieron con la filoxera, queremos dar una nueva vida al Lledoner Roig. Y descubrir al mismo tiempo nuestras raíces más lejanas. El camino será largo y durará quizás más de una vida .

1

Rabós

Viñas viejas, muy viejas, de entre 30 y 114 años. Cariñenas y Garnachas que esconden en su interior pequeñas cantidades de lledoner (garnacha) rojo o parches de lledoner blanco. Viñas viejas y sabias, plantadas siempre sobre pizarras. Rendimientos muy bajos que nos dan complejidad y potencia. Buscábamos viñedos que nos enseñaran quiénes somos y quiénes éramos y encontramos estas joyas.
2

Mas Marés

Viñas junto al mar y dentro del Parque Natural del Cap de Creus. Viñas ecológicas en un proyecto que va más allá de la viticultura, donde procuramos formar un mosaico donde las viñas se mezclen con los alcornoques, los pastos y las estepas. Donde el conjunto sea un ecosistema más maduro y un incremento de la biodiversidad. Granitos, tramontana y viento del mar forman la suma ideal hacer vinos muy mediterráneos: complejos, intensos y delicados.
3

Montaña

Alrededor de la bodega tenemos, en un enclave granítico, las viñas de montaña. Se plantaron entre 1998 y 2002 y la mayoría de ellas fueron el proyecto de fin de carrera de Anna. Empezamos a subirnos otra vez a la montaña para reencontrar los terruños auténticos del Empordà. Son 25 Ha completamente ecológicas, de variedades tintas, donde predominan las mediterráneas: Garnacha, Syrah, Monastrell y Cariñena. Fue también nuestra primera experiencia de reconstrucción de terrazas, tan importantes para evitar la erosión del suelo en nuestro clima de lluvias torrenciales.
4

Pla (El llano)

Son los viñedos situados delante de la bodega . Allí encontramos lledoner blanc y negre (garnacha blanca y tinta), Macabeos (Viura) y otras uvas que utilizamos para los vinos más jóvenes. Son el origen de la bodega, donde empezamos y desde donde hemos ido aprendiendo lo que sabemos
×
Volver arriba