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Empordà de buen beber
Vailet

2016

Vailet es joven y fresco. Uno de esos vinos que recuerdan a fruta blanca y cítricos, que alivian el calor en una noche de ventiladores y sones cubanos.

Tipo de vino

Blanco, joven, fresco.

Variedades

50% Lledoner blanc (Garnacha blanca) | 50 % Macabeo. Imposible ser más ampurdanés.

¿Cómo es?

Vailet es un vino joven de color tímido, casi virginal. Muy aromático, de sabor suave y voluminoso en boca. Fruta blanca, cítricos y frescor.

Para acompañar...

Vailet es el vino que elegimos para compartir conversaciones alrededor de unas raciones de calamarcitos, almejas, pescado fresco. Es tan generoso que dejará que los pescados, moluscos y mariscos sean protagonistas. Él se encarga de potenciar su sabor y refrescarnos el paladar. Prepara un cubo con agua y sal, abundante hielo y déjalo enfriar…

Viticultura

Pla (El llano)

Son los viñedos situados delante de la bodega . Allí encontramos lledoner blanc y negre (garnacha blanca y tinta) , macabeos (viura) y otras uvas que utilizamos para los vinos más jóvenes.

Los usuarios opinan

Roser | 22 Octubre 2014 15:10
Ens apassiona aquest vi perque passa tan i tan bé, és molt fresc !

Ester | 22 Octubre 2014 15:12
M'encanta fer una copeta a la terrassa de casa mentre cuino.

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