Cala Rostella

40,50 

Delicat com la passejada entre pins i llentiscles per baixar a Cala Rostella, al Cap de Creus. Celebrem la vida amb la llibertat que ens dona una tovallola per escapar-nos-hi i assaborir-ne la calma (i l’escalfor). Lledoner negre 100%

Descripció

Cala Rostella – Anyada 2019

Tipus de vi
Vi de verema. Ecològic

Varietats
100% lledoner negre (garnatxa negra)

Com és?
Vi negre net i brillant, d’un color que en recorda les cireres picotes. És un vi fresc, mediterrani i s’hi senten els fruits vermells i les espècies. Un vi que integra amb harmonia l’alcohol i l’acidesa natural del vi, d’una forma excepcional. No us deixarà indiferents. Aquest vi forma part del projecte més personal d’Anna Espelt, vins amb caràcter de les vinyes de Mas Marès.

Viticultura
Mas Marés: vinyes vora el mar i dins el Parc Natural de Cap de Creus. Vinyes ecològiques en un projecte que va més enllà de la viticultura, on procurem formar un mosaic on les vinyes es barregin amb els suros, les pastures i les estepes, per aconseguir un un ecosistema més madur i un increment de la biodiversitat. Granits, tramuntana i vent de mar.

Per acompanyar
És un vi molt gastronòmic, assaboreix-lo i gaudeix-lo tal com és.

Cala Rostella maridatge carn vermellaCala Rostella maridatge ausCala Rostella maridatge formatges

 

 

Fitxa Tècnica

Reconeixements

  • 17 punts Jancis Robinson
  • 91+93 punts Miquel Hudin
  • 9,60 punts La Guia de Vins de Catalunya 2024

Certificació ecològica

  • certificació ecològica Cala Rostella

També et recomanem...